jęczmień

Jęczmień – zboże bez którego nie istniałoby whisky!

Aby whisky słodowa mogła w ogóle nazywać się whisky musi powstać z 3 kluczowych elementów: jęczmień, woda i drożdże. Pierwszy i najważniejszy element jakim jest jęczmień (odmiana zbo...

Destylarnia Yamazaki - Suntory

Destylarnia Yamazaki – Suntory

Destylarnia Yamazaki (czyt. jama’zaki) została założona w 1923 roku przez Torii-sana w pobliżu starej drogi łączącej Kioto z portem w Osace. Była to pierwsza na świecie destylarnia w...

jimbeam

Destylarnia Jim Beam

Początki destylarni Jim Beam sięgają 1740 roku kiedy to rodzina rolników z Niemiec – Boehm przybyła do Ameryki (zmieniając przy tym nazwisko na Beam). Początkowo zajmowali się uprawa ...

Macallan

Destylarnia The Macallan

Destylarnia The Macallan powstała w 1824 r. (tzn. została oficjalnie zarejestrowana, gdyż wcześniej istniała tam nielegalna wytwórnia) w miejscowości Craigellachie w regionie Speyside. Rok p...

Glenlivet

Destylarnia The Glenlivet

Początki The Glenlivet (jeszcze wtedy samo Glenlivet) sięgają 1817 roku kiedy to George Smith rozpoczął produkcje whisky na farmie Upper Drumin, którą dwa lata wcześniej wydzierżawił. Ów...

Glenrothes

Destylarnia Glenrothes

Destylarnia Glenrothes (czyt. glen’rofiz) została założona w 1878 przez Jamesa Stewarda na zlecenie firmy William Grant & Sons (właściciela Glenfiddich i Balvenie). Tuż po wybudowan...